味の素冷凍食品株式会社は、アレルギーに関する情報を発信する株式会社イートイズと連携し、2025年5月31日（土）、6月1日（日）の２日間、大阪グルメ EXPO2025会場内「AJINOMOTO BRANDギョーザステーション」で「アレルギーフレンドリーDAY」を開催し、食物アレルギーを持つ方とそのご家族100名様をご招待しました。
イベントの様子
「AJINOMOTO BRANDギョーザステーション」では、通常、「 AJINOMOTO BRANDギョーザ」をお客様ご自身で調理し、羽根つき餃子がきれいに焼き上がる感動とおいしさをご提供しています。今回の２日間のイベントでは、食物アレルギーを持つ方やそのご家族にも当社のギョーザを楽しんでいただくべく、食物アレルギーに配慮した、小麦・卵・乳不使用※の「米粉でつくったギョーザ」をご提供し、焼き餃子の調理と試食を体験いただきました。
イベント当日は、きれいな羽根つき餃子を焼き上げた参加者から歓声が上がり、何度もおかわりをする参加者もおり、笑顔でおいしそうにギョーザを召し上がる姿が印象的でした。焼き立ての餃子を楽しんだ後、参加者には店内に設置している『「AJINOMOTO BRANDギョーザ」チャレンジパネル』に焼き名人としてステッカーを貼っていただきました。
参加者からは「子どもがアレルギーなので普段は外食もしづらい。子どもは外食が新鮮なのか楽しそう。（このようなイベントがあれば）また参加したい」や「普段は家族で同じ餃子を食べることができない。今回のイベントで＜米粉でつくったギョーザ＞を知れてよかった。」といった声が聞かれました。
また、株式会社イートイズ代表取締役の細川様からは『今回のイベントはアレルギーを持つ人やそのご家族が「こんなにたくさん仲間がいる」ことを知るきっかけになったと思う。アレルギーを持つ人も持たない人も、同じものをみんなで食べられるということは素晴らしい。このイベントをきっかけに、ぜひ自分やご家族のアレルギーと“明るく・楽しく・前向きに”向き合ってもらいたいと思う。』とコメントをいただきました。
味の素冷凍食品は、アレルギーの人も、アレルギーでない人もみんなで楽しく食卓を囲めるように、食物アレルギーに配慮した商品をつくっています。家族みんなで一緒に楽しめる、安心でおいしい冷凍食品をお届けすることで、より豊かな食生活に貢献します。
※本商品の製造工場では、小麦、卵、乳を含む商品を製造しています。
登壇者プロフィール
株式会社イートイズ 代表取締役 アレルギーナビゲーター®
細川 真奈（ほそかわ まな）様
ファッション誌「CanCam」、「ViVi」、「Ray」、「JJ」、「VERY」などの読者モデルをはじめ、サロンモデルやアパレルブランドのイメージモデルなどモデル、インフルエンサーとして幅広く活躍中。幼い頃から重度の食物アレルギーを抱えており、現在も、卵・乳製品・山芋・ナッツ類を除去した食生活を送っている。2015年より『アレルギーナビゲーター®』として活動を開始。自身の経験をアレルギーに悩む人たちに役立てたいという思いから、自身が主催する座談会やブッフェイベント、アレルギー情報メディア「イートイズ」の運営などをしている。
「米粉でつくったギョーザ」概要
「米粉でつくったギョーザ」は、「みんなと同じものを食べたい」「おいしく安心できるものを食べさせてあげたい」という食べる人、作る人の想いにお応えし、2021 年に発売しました。皮は小麦粉の代わりに米粉を使用し、＜ギョーザ＞や＜しょうがギョーザ＞同様に、羽根の素がついているので、油・水なしで調理可能です。お肉も野菜もすべて国産の原料を使用し、油・水なしでパリッと羽根が仕上がります。
※本商品の製造工場では、小麦、卵、乳を含む商品を製造しています。
【容量】12個入り(276g)
「AJINOMOTO BRANDギョーザステーション」概要
【名称】
「AJINOMOTO BRANDギョーザステーション」
【特設サイト】
https://gyozastation2025.jp
【出店期間】
2025年4月12日（土）～2025年7月13日（日）
※イベント開催時や荒天時など、運営上の都合により変更・中止となる場合があります。
【営業時間】
11:30～21:45（L.O. 21:15） ※75分制（オーダーは終了30分前まで）
【出店場所】
大阪城公園 太陽の広場
（「大阪グルメEXPO2025 supported by SUNTORY」内）
〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城３
【アクセス】
JR大阪城公園駅から徒歩2分／Osaka Metro大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分
【入場料】
無料
【席数】
全64席（１テーブル最大4名）
【予約】
来店希望日の2週間前0時より下記サイトにてご予約いただけます。
※本イベントは「米粉でつくったギョーザ」の提供はありません。
※1回につき、最大８名様（２テーブル分）のご予約が可能です。
※当日席もご用意しております。
【メニュー】
・「AJINOMOTO BRANDギョーザ」実感セット 税込1,000円
（「AJINOMOTO BRANDギョーザ」1袋（12個入り）＋お好きなドリンク１杯）
・追い「AJINOMOTO BRANDギョーザ」1袋（12個入り） 税込400円
※ドリンクは、アルコール・ソフトドリンクなど、各種取りそろえています。
【支払方法】
キャッシュレス決済（クレジットカード・電子マネー・コード決済など）
※現金対応不可。事前のご準備をお願いします。
【その他】
・店内は禁煙です。
・野外会場のため、雨や強風などにご注意ください。
【お問い合わせ】「AJINOMOTO BRANDギョーザステーション」事務局
［メール］info@gyozastation.jp
［電話番号］0120-38-0308
［対応期間・対応時間］
＜4月12日～7月13日＞メール・電話ともに10：00～21：00
※恐れ入りますが、通信料はお客様のご負担になります。
※お問い合わせ内容により、お時間をいただく場合がございます。
